?

Log in

No account? Create an account

предыдущая запись | следующая запись



Каждый год, перед Рождеством я делаю пряничные домики. В прошлом году я писала об этом и очень подробно вот тут. Этот год не стал исключением - и вышла целая пряничная деревня или пряничный коттеджный поселок.. Домики, как и обычно, отличаются от прошлогодних, да и вообще от всех предыдущих. И что самое интересное, в своем стремлении к совершенству, изучая литературу и сайты на эту тему (а их уже довольно много, если поискать в Яндексе), я с радостью обнаружила, что мои домики не только обладают собственным стилем, но и одни из самых миниатюрных. Не стала портить фото масштабами, а подписала размеры домиков под фото. Самые крошечные из них умещаются на детской ладошке. Домики целиком и полностью съедобны и собираются без единой не съедобной детали. Рецепт домиков я уже давала в прошлогоднем рассказе. Но он тут - не главный. Мне интереснее внешний вид домиков, хотя, говорят, они вкусные. Для чая, и защищаясь от нетерпеливых разрушителей домиков, мы делаем отдельные пряники. А для домиков стройматериал всегда делаю твердый, так как они очень маленькие и тонкие. Но и эти твердые пряники, что могут храниться очень долго - вроде знаменитых Ахенских и наших печатных, съедобны, даже через месяцы хранения. Хочу в этом году засушить один домик в стеклянной витринке. Украшения для домиков собираю весь год где только увижу, так как для такого масштаба очень многое - вроде орехов и конфет не подходит. На будущее Рождество уже продуманы новые проекты домиков, и весьма необычные. Но это пока - секрет.













Эти домики - самые крошечные - высотой без трубы около 6 см., т.е. помещаются на детской ладошке.



Это самый большой домик: он 12 см высотой без трубы.





Это средний домик: высотой 10,5 см без трубы.



Фрагменты декора домиков - довольно сильно увеличены.







Вечером окна домиков светятся - "стекло" из мармелада в этом году в них желтое.









А тут на блюде - часть домиков в виде деревеньки, подсыхают после украшения.



Посмотрела фото прошлогодних домиков и удивилась, как они изменились. И, по моему, домики становятся все миниатюрнее. А делала я их, как всегда - не подсматривая прошлогодние фото. Так интереснее. Такие вот у нас праздничные забавы. Кстати, поздравляю всех со Святками! Рабочие дни у многих уже начинаются, но праздники будут длиться еще до Крещения. Да и Старый новый год впереди. И зима нас радует праздничной погодой. А в наших пряничных домиках до самого Татьянина дня будут зажигаться вечерние, уютные огоньки.......


Comments

Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
shmayger
Jan. 10th, 2010 11:43 pm (UTC)
Нет слов :-))
tanja_shi_no
Jan. 10th, 2010 11:47 pm (UTC)
:);) Спасибо! :):):)

Забыла написать еще, что делаю я эти домики по одному в два часа и после дня или двух работы - а их заказывают в подарок друзья, не могу смотреть на сладкое еще долго..... А под рукой на рабочем столе всегда стоит банка соленых огурцов - так сказать для отвлечения внимания.:);):):):)
koroleni
Jan. 10th, 2010 11:47 pm (UTC)
Как здорово! Какая Вы, Таня, молодец!
tanja_shi_no
Jan. 10th, 2010 11:49 pm (UTC)
Спасибо!:):) Соблюдаю семейную традицию.... Когда то, когда я была маленькой, мы их с мамой вместе делали, теперь делаю только я, так как мама не выдерживает такого количества домиков и разросшегося "производства".:):):) И так - уже много лет.:):):)
ella_elf
Jan. 10th, 2010 11:57 pm (UTC)
ой-ой-ой!!!! опять волшебство! моему восхищению нет предела!
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 12:06 am (UTC)
На Святках без волшебства - ну никуда! :);):):) Волшебство и вкусности - это обязательно.:):):)
dar_jan
Jan. 11th, 2010 12:09 am (UTC)
как же это трудоёмко! и вкусно)
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 12:13 am (UTC)
Трудоемко - это точно. :):) Правда очень праздничная это работа, приятная.....:):):) И запахи пряничные по всей квартире витают...... :):)
(Deleted comment)
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 12:21 am (UTC)
:):):) Вот тут один уже съели.... Но в этом году их довольно много.:);) :):)
lukulka
Jan. 11th, 2010 06:32 am (UTC)
волшебные домики! идея делать из мармелада желтого окна - просто шикарная-:)) в предвкушении домиков 2010-:))
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:31 am (UTC)
В прошлом году окна были из цветного мармелада, но в этом году я просто забыла его купить и пришлось папе бегать за "лимонными дольками" в магазинчик за углом....:):)

А на будущий год домики будут 2011 уже.:);)
(no subject) - lukulka - Jan. 11th, 2010 11:05 pm (UTC) - Expand
epliss
Jan. 11th, 2010 06:42 am (UTC)
Крууууууть!
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:31 am (UTC)
Спасибо!:):):):)
svetaradkevich
Jan. 11th, 2010 06:45 am (UTC)
потрясающе!
Оочень понравилось)
а я в этом году пыталась просто прянички... не получилось(
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:32 am (UTC)
Re: потрясающе!
Спасибо!:):):) Пряничное тесто капризное - не всегда хорошо выходит. Много с ним волнений.:):)
petro_park55
Jan. 11th, 2010 06:46 am (UTC)
Волшебно!!!!
На следующее Рождество тоже сделаю пряничную деревеньку - спасибо за вдохновение!
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:32 am (UTC)
Спасибо.:):):)
dona_anna
Jan. 11th, 2010 07:23 am (UTC)
разве же можно такую красоту кушать???:)))
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:33 am (UTC)
Да, жалко.... Я сама и не ем их.:):) ;) И домашние все жалеют.... Но потом домики начинают крошиться без коробочек и их приходится есть.:):):) А вообще можно их сохранить.:):)
mur_k_a
Jan. 11th, 2010 07:42 am (UTC)
Ой, ну кАк же здОрово!
Вы такая молодец!
Завидую "белой завистью" :).
И когда же Вы все успеваете? Ведь это так трудоемко!

А у меня многие "предрождественские" задумки так задумками и остались..
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:37 am (UTC)
Спасибо!:):):) Да, очень трудоемко, но за много лет уже все действия отработаны и все время распланировано буквально по часам, вот и успеваю.:):) Всегда 2 января делаю тесто, 3 и 4 ого делаю домики. А 5 ого - уже все на Рождественский ужин, и всякие мелочи....:):) Домики это уже занятие праздничное, с елкой, настроением и радостью.:):)
(no subject) - mur_k_a - Jan. 11th, 2010 11:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Jan. 11th, 2010 11:33 am (UTC) - Expand
novayadoroga
Jan. 11th, 2010 07:59 am (UTC)
Какая же красота, Танечка! Ты просто волшебница!
А где можно рецепт теста посмотреть?
У меня в этом году ничего не получилось:( Очень твердое вышло тесто, пришлось пустить все заготовки в сладкую колбаску
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:35 am (UTC)
Рецепт есть в прошлогоднем рассказе о пряниках, вот тут: http://tanja-shino.livejournal.com/95436.html#cutid1

Твердые пряники - это как раз то, что нужно для домиков, на мой взгляд. Правда, если домики большие, то оно уже должно быть помягче.:):):)
(no subject) - novayadoroga - Jan. 11th, 2010 08:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Jan. 11th, 2010 08:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Jan. 11th, 2010 08:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - novayadoroga - Jan. 11th, 2010 09:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Jan. 11th, 2010 09:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - mur_k_a - Dec. 24th, 2010 10:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Dec. 24th, 2010 11:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Dec. 24th, 2010 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - mur_k_a - Dec. 24th, 2010 11:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - tanja_shi_no - Dec. 24th, 2010 02:30 pm (UTC) - Expand
haallooween
Jan. 11th, 2010 08:01 am (UTC)
Чудо! =3
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:38 am (UTC)
Спасибо!:):):)
pshol_ty
Jan. 11th, 2010 08:28 am (UTC)
Прелесть что такое :0 Ох как бы мне хотелось делать что-то подобное, чтобы у младенца остались сказочные детские воспоминания о зимних праздниках! :) Но пока он-то мне и не даёт такой возможности :)
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:39 am (UTC)
Ну как раз он подрастет немного - ты сделаешь домик, а он запомнит это хорошенько.:):) А пока еще он маловат, мне кажется для таких воспоминаний.... Мальчику домик интересно делать: там нужно машинку во дворе поставить, снеговичка..... ;):)
ya_rinka
Jan. 11th, 2010 08:40 am (UTC)
Замечательные игрушки!

ИМХО, съедобное не может быть таким красивым! Ну и как это есть!

Даже если раскрошится -- все равно жалко! :(
tanja_shi_no
Jan. 11th, 2010 08:46 am (UTC)
Спасибо!:):):) Жалко, но я каждый год делаю новые...... :);) Надеюсь, и на следующий год сделаю.......
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>