January 11th, 2010

хитрая и веселая

Пряничная архитектура 2010.



Каждый год, перед Рождеством я делаю пряничные домики. В прошлом году я писала об этом и очень подробно вот тут. Этот год не стал исключением - и вышла целая пряничная деревня или пряничный коттеджный поселок.. Домики, как и обычно, отличаются от прошлогодних, да и вообще от всех предыдущих. И что самое интересное, в своем стремлении к совершенству, изучая литературу и сайты на эту тему (а их уже довольно много, если поискать в Яндексе), я с радостью обнаружила, что мои домики не только обладают собственным стилем, но и одни из самых миниатюрных. Не стала портить фото масштабами, а подписала размеры домиков под фото. Самые крошечные из них умещаются на детской ладошке. Домики целиком и полностью съедобны и собираются без единой не съедобной детали. Рецепт домиков я уже давала в прошлогоднем рассказе. Но он тут - не главный. Мне интереснее внешний вид домиков, хотя, говорят, они вкусные. Для чая, и защищаясь от нетерпеливых разрушителей домиков, мы делаем отдельные пряники. А для домиков стройматериал всегда делаю твердый, так как они очень маленькие и тонкие. Но и эти твердые пряники, что могут храниться очень долго - вроде знаменитых Ахенских и наших печатных, съедобны, даже через месяцы хранения. Хочу в этом году засушить один домик в стеклянной витринке. Украшения для домиков собираю весь год где только увижу, так как для такого масштаба очень многое - вроде орехов и конфет не подходит. На будущее Рождество уже продуманы новые проекты домиков, и весьма необычные. Но это пока - секрет.
Collapse )