предыдущая запись | следующая запись

Под катом - подробности и еще фото, в том числе и вечерние...
Дом, которым мы вдохновились:

Он находится под Москвой. Построен в 30-х годах прошлого века.
Окна, план, все - точно как у прототипа. Ну и немного общего настроения, конечно.









Отдельные пряники, которые все-все украшала дочка. Столько труда для ребенка 5,5 лет! Но оно того стоит, конечно: это особенно удовольствие - повозиться с пряниками.







Что касается технологии - то тут я люблю постоянно экспериментировать,что-то придумывать и обновлять. В целом рецепт остается прежним, но в этом году мы приготовили очень ароматную смесь пряностей, куда щедро положили свежего черного перца, что дало неповторимый аромат и вкус. Но это на любителя - ведь многие кладут в пряники только имбирь и корицу. Годится так же и покупная смесь специй для пряников. Этот раз я увеличила колисчество теста ровно в два раза. Крепление мы повторили прошлогоднее - как показала практика оно совершенно не помешало съесть пряничный домик до последней крошки. Да, да: мы их едим и с удовольствием! Остаются приятные воспоминания, фото, разные статьи и посты в жж.
В качестве бонуса добавлю адрес моего любимого магазина украшений для пряничных домиков: называется он BOOLY & BOOM и находится на детском этаже ТЦ "Европейский" у Киевского вокзала в Москве. Там продаются чудесные леденцы и очень нужные для домиков красивые длинные жевательные конфеты. Каждый раз, когда попадаю в этот магазин - меня посещают разные творческие пряничные идеи.
"На закуску" - небольшой коллаж из домиков прошлых лет. Конечно тут не все, что опубликованы в сети, а только некоторые. А вообще все-все домики за 34 года даже и не сфотографированы - снимать я их начала не так давно - только лет 15 назад.

Моя статья о пряничных домиках в журнале "Наука и жизнь": http://www.nkj.ru/archive/articles/21460/
Скачать ее можно здесь: http://yadi.sk/d/a7eEaWlh1vYcq
Домики прошлых лет и статьи о них можно посмотреть здесь, по тегу ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ.
Мой МАСТЕР-КЛАСС с рецептом (2013 года для журнала GEOленок) можно посмотреть тут:
http://tanja-shi-no.livejournal.com/314436.html
Recent Posts from This Journal
-
Теги, метки или о чем можно почитать в этом блоге.
ПОЛНЫЙ СПИСОК ТЕГОВ. ОБЗОР НЕКОТОРЫХ ТЕМ МОЕГО БЛОГА. (Все картинки кликабельны.) пряничные домики рождество пасха…
-
МАРТОВСКИЙ КОТИК.
Ура, открытку уже можно купить! Спешите помочь животным! ______ МАРТОВСКИЙ КОТИК🌸 Благотворительная акция в поддержку котиков приюта «Тимошка»! 💰50₽…
-
Конец зимы.
Какое сегодня было небо! И в выходные тоже - уже весеннее, высокое, яркое. А воздух! Даже в мороз чувствуется, что близко весна. ... ____ "Конец…
-
Снежные наброски из окна.
Быстрые наброски из окна, вчера - 13 февраля 2019 года, когда выпал прекрасный снег. Сейчас этот снег тает на ярком солнце 14 февраля и остаётся…
-
Весенний котик для приюта Тимошка.
Нарисовала весеннюю открытку для Приюта Тимошка. Скоро опубликую информацию где можно будет приобрести открытку и помочь животным приюта. Следите за…
-
Мои и дочкины работы в интерьере.
Нашла давно забытые фото моих и дочкиных работ в интерьере: это июль 2017 года, что заметно по чудесному зелёному свету в комнате. *Моя работа -…
-
Лисицины и Эттингеры.
Вчера у меня произошло очень приятное и важное для меня событие: автор книги «У истоков российской селекции и семеноводства. Петр Иванович…
-
Дочкиному блогу 3 года!
Сегодня мне пришло очень трогательное поздравление от Фейсбука: три года дружбы с моей дочерью Танечкой на Фейсбуке. А это значит, что страничке…
-
Балетные ножки.
Пока дочка занимается английским по скайпу с Марией Молиной, я рисую увлеченную и сосредоточенную модель. Особенно меня привлекают балетные…
Comments
Большой, да! Что бы Муся могла помогать и участвовать. Обучаю ее пряничным премудростям.:)
а вы их едите потом?
Едим - они очень вкусные.:) Сначала конечно жалко - и "спасают" отдельные пряники. Домик очень ароматный - детей и мужчин так и тянет откусить кусочек.:) Но потом все же съедаем домик - все равно будет новый на будущий год. :):)
С Наступающим Старым Новым!! Пусть новый год будет светлым и добрым для всех нас!
Жалко, да... Но вот фото остаются. Да и на вкус они очень хороши обычно - это тоже хочется оценить. :);)
И тебя со Старым Новым годом! :):) (Я не помню - мы на ты? )
Пусть все будет прекрасно!!!:)
Неужели вы его уже съели? :)
Чудесный домик, мне очень понравилась идея с прототипом. И Муся большая умница. :)
Домик еще не съели! А вот все отдельные пряники уже съели. Очень вкусные оказались.:):):):)
Стараюсь каждый раз что-то интересное придумывать для домика - сказку, прототип, секрет. Так и нам и ребенку интереснее.:):)
Без них для меня нет праздника!!!
Я все хочу перенести постройку домиков на декабрь - что бы праздничное настроение для всех было к новому году и Рождеству. Мы почему-то всегда делали с мамой домики после Нового года, но, похоже, это не слишком удобно - вот и фото подоспевают лишь к Старому Новому году!:):):)
Маленькая сказка в канун Старого Нового года. :)))
Конфеты в этом магазине не очень полезные, как я поняла, но зато очень красивые для сказочных домиков. Да и едим мы их не часто - раз в год.:):):)